Maurice&Eugénie

Fondue de poireaux

Sauce tartare à l'aneth

(Env. 400 g)

(Env. 200 g), oignons rouges, parmesan

(Env. 180 g), préparé par nos soins : pesto, tomates séchées, parmesan

Jambon aux herbes, raclette, sauce moutarde à l'ancienne

« Huli » signifie « tourner » en hawaïen car le poulet est régulièrement tourné et badigeonné de marinade sucrée-salée durant la cuisson

Camembert entier rôti (150 g), assortiment de cochonailles, potatoes

Tagliatelles, burrata, pesto, pétales de parmesan

Sauce tomate, mozzarella

Sauce tomate, mozzarella, burrata, pesto

Sauce tomate, mozzarella, burrata, jambon speck, copeaux de parmesan, pesto

Sauce tomate, mozzarella, jambon

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf

Sauce tomate, mozzarella, lardons, champignons, pignons, crème, œuf

Sauce tomate, mozzarella, lardons, andouille de guémené, oignons, œuf

Base crème fraîche, mozzarella, poulet mariné, bacon, oignons, œuf, sauce bbq

Base crème fraîche, mozzarella, poulet mariné, bacon, reblochon, oignons

Base crème fraîche, mozzarella, poulet mariné, raclette, champignons, oignons, oignons frits, sauce bbq

Base crème fraîche, mozzarella, poulet mariné, oignons, ananas, curry

Base crème fraîche, moutarde à l'ancienne, mozzarella, poulet mariné, chèvre, oignons, miel

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, jambon speck, champignons

Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, reblochon, crème

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, roquefort, reblochon, persillade

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, oignons, poivrons, œuf

Sauce tomate, mozzarella, poulet mariné, merguez, oignons, poivrons, sauce sriracha

Sauce tomate, mozzarella, poulet mariné, chorizo, merguez, bacon, oignons, sauce bbq

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, citron, crème

Sauce tomate, mozzarella, st-jacques, crevettes, persillade

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, tomates fraîches, champignons, oignons, olives

Classique bacon burger

Double chèvre (chèvre bûche et cabécou fondant), lard, sauce moutarde à l'ancienne, pointe de miel

Raclette, rosette de lyon, sauce au poivre

Curé nantais, chorizo, sauce burger

Saint-marcellin, lard, sauce burger

Maroilles, andouille de guémené, sauce moutarde à l'ancienne

Poulet pané, raclette, lard, sauce curry

Galette végétarienne, avocat, raclette, chèvre, sauce burger

Pain grillé et cornichons

Miel, noisettes, cranberries, pain grillé

Miel, pain grillé

Jambon speck, pesto, focaccia

Fondue de poireaux

Saumon fumé, avocat, oignons rouges, crème ciboulette, pain grillé, crudités, salade verte

Poulet mariné, parmesan, poivrons cuits, crème ciboulette, crudités, salade verte

Burrata, coppa, avocat, oignons rouges, pesto, focaccia, crudités, salade verte

Chèvre au four, jambon speck, pain grillé, crudités, salade verte

Crevettes, nouilles de riz, nems aux légumes, avocat, oignons rouges, oignons frits, crudités, salade verte, cacahuètes, vinaigrette

Nuggets, steak haché ou jambon · frites · dessert au choix

Glace citron, vodka

Glace poire, eau de vie de poire

Glaces chocolat et menthe chocolat, coulis de chocolat, get 27, chantilly

Glace vanille, bananes fruits, rhum, chantilly

Glaces vanille et coco, bananes fruits, coulis de chocolat, rhum, chantilly

Glaces coco, ananas, mangue, rhum, chantilly

Glaces ananas et passion, vodka, chantilly

Glaces coco et chocolat, coulis de chocolat, malibu coco, chantilly

Glaces vanille et café, bailey's, chantilly

Tarte au citron vert et meringuée !

Choux, glace vanille, sauce chocolat, amandes, chantilly. (1 chou, 2 choux, 3 choux)

Choux, glaces caramel au beurre salé, « palet breton » et vanille, sauce caramel au beurre salé, amandes, chantilly. (1 chou vanille, 2 choux vanille et palet breton, 3 choux vanille, palet breton et caramel)

(Fraise, framboise ou abricot)

Beurre sucre, glace vanille, chantilly

Pommes, caramel au beurre salé, glace vanille, chantilly

Caramel au beurre salé, glace caramel au beurre salé, chantilly

Chocolat, amandes, glace pistache, chantilly

Chocolat, glace « façon cookies », éclats de cookies, chantilly

Fraises fruits, coulis de fruits rouges, glace vanille, chantilly

Caramel au beurre salé, glace « façon crème brûlée », éclats de palet breton, chantilly

Chocolat, glace vanille, oursons au chocolat, chantilly

Chocolat, caramel au beurre salé, glace gavotte, éclats de gavotte, chantilly

Nutella, glace « nuty », éclats d'oréos, chantilly

Chocolat, glace chocolat blanc, éclats de spéculoos, chantilly

Cassis, mûre, pêche, cerise, framboise

Cidre, crème de cassis

(25 cl, 33 cl, 50 cl)

(25cl, 33 cl, 50 cl)

Bière blonde florale se démarquant par sa légèreté et ses notes d'agrumes. Idéale pour l'apéritif !

Bière blanche aux arômes de pêche, d'agrumes et de fruits exotiques.

Bière aux fruits rouges rafraîchissante et légèrement acidulée.

Gratinées à la mozzarella, crème ciboulette, crudités, salade verte

Crème ciboulette, crudités, salade verte

Gratinées à la mozzarella, crème ciboulette, crudités, salade verte

Une délicieuse tradition italienne: un café expresso sur une boule de glace vanille. Avec chantilly